Ученые объяснили, как употребление салатов при отказе от мяса может довести до инсульта

Зарубежные исследователи на протяжении 18 лет наблюдали за питанием 50 тысяч добровольцев и сделали вывод, что отказ от мяса повышает риск геморрагического инсульта (на 43%) — смертельно опасного состояния.

Как отмечает заместитель директора Университетской клиники МГУ имени Ломоносова профессор Симон Мацкеплишвили, такие последствия употребления только лишь растительной пищи отчасти объясняют возникновение в организме дефицита незаменимых аминокислот, омега-3 жирных кислот, микроэлементов и ряда витаминов, особенно В12 и D. Все то, чего нет в растительных продуктах, в нужном количестве содержится в мясе.

Специалист рассказал, что употребление мяса не может быть профилактикой инсульта. Этот продукт необходим для поддержания здоровья за счет сбалансированного питания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *