В киевских продуктах нашли кишечную палочку и нитраты

Больше всего нарушений обнаружили во время проверок мясных и молочных изделий. Затем идут спиртные напитки и кондитерка.

В Киеве на протяжении текущего года в результате проверок пищевых продуктов были обнаружены нитраты, фальсификаты, а также вредные микроорганизмы, заявил начальник ГУ Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в столице Олег Рубан, пишет Укринформ.

«Семь процентов пищевых продуктов не соответствуют соответствующим регламентам. В этом году мы получили более 5000 соответствующих обращений граждан по недоброкачественных продуктах питания», — заявил Рубан.

Фальсификаты и опасное для здоровья примесы обнаружили в первую очередь в мясных и молочных изделиях. Далее идут кондитерские изделия и алкоголь.

«С начала года в 248 учреждениях дошкольного и среднего образования было отобрано более 1,5 тыс образцов пищевых продуктов и сырья.

По результатам лабораторных исследований из отобранных образцов 115 (или 7,64%) имели несоответствие по микробиологическим и другим показателям. При этом кишечную палочку было найдено в 74 пробах, стафилококк золотистый — в 20, листерию — в 3, стерины — в 4, превышение содержания нитратов в овощах — в 6 пробах», — говорится в сообщении.

Как сообщалось, соевые продукты, которые некоторые употребляют в качестве замены продуктам животного происхождения, могут нанести серьезный вред здоровью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *